PRODUCTOMSCHRIJVING

Op de foto kan een andere type qua capaciteit worden weergegeven

Deze Topline uitvoering van de Inomak bain maries heeft een capaciteit van 5x 1/1 GN bakken met een maximale diepte van 150 mm. Deze Topline bain marie staat op een verwarmde onderkast welke is voorzien van schuifdeuren en een vast schap.

- De bain marie staat op een verwarmde onderkast.
- De temperatuur van de bain marie is gemakkelijk te regelen met een elektronische thermostaat tot een temperatuur van maximaal 90ºC.
- Beveiligd tegen overhitting. Bij een te laag water niveau klinkt er een alarmsignaal.
- De temperatuur van de warmhoudkast is met een aparte thermostaat te regelen tot een maximale bedrijfstemperatuur van 72ºC.
- De warmhoudkast wordt verwarmd d.m.v. een ventilator verwarming.
- De onderkast is voorzien van geïsoleerde dubbelwandige schuifdeuren met geïntegreerde s-handgreep. Hierdoor zijn de deuren gemakkelijk schoon te maken.
- Zowel inwendig als uitwendig uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304 18/8-10.
- Geschikt voor GN bakken met een maximale diepte van 150 mm.
- De bain maries is uitgevoerd met een wateraansluiting met terugslagklep voor de toevoer en een aparte aansluiting voor de afvoer.