PRODUCTOMSCHRIJVING

De FUN 600 kooklijn van Modular biedt de perfecte serie apparatuur en toebehoren voor met name kleinere professionele keukens. Het compacte ontwerp biedt optimale flexibiliteit waar de beschikbare ruimte beperkt is, terwijl de hoogwaardige materialen en betrouwbare techniek zorgen dat de kooklijn ook bij intensief professioneel gebruik probleemloos jarenlang meegaat.

En de serie biedt een zeer uitgebreid assortiment apparaten, toebehoren en accessoires, zodat voor elk type keuken - van haute cuisine tot fastfood - een volledige inrichting kan worden samengesteld!

Tafelmodel Bak-/Grillplaat
Deze tafelmodel bak-/grillplaat op gas heeft een bakoppervlak in speciaal geslepen verchroomd staal met gedeeltelijk gladde afwerking en gedeeltelijk gegroefde afwerking, welke is verdeeld over twee zones en wordt verhit door dubbele branders met zeer korte opwarmtijd. Het gasvermogen wordt met de stevige en hittebestendige draaiknoppen per zone onafhankelijk bediend en de piëzo-ontsteking zorgt voor comfortabel gebruik.

De chromen afwerking maakt het mogelijk om verschillende gerechten na elkaar te bereiden zonder geur- of smaakoverdracht, zodat de bakplaat tussendoor niet constant hoeft te worden schoongemaakt. Ook zorgt de verchroomde afwerking voor een lagere warmteafgifte rond het apparaat, voor een comfortabelere werkomgeving.

De bak-/grillplaat heeft daarnaast een extra grote uitneembare vetopvanglade die vaatwasmachinebestendig is, voor heel eenvoudig reinigen. En verder is het apparaat standaard voorbereid op aardgas, maar een ombouwset voor aanpassing naar propaangas is bijgesloten.

Accessoires & Toebehoren
De Modular FUN 600 kooklijn biedt bovendien een ruim aanbod aan andere apparatuur en een groot aantal accessoires en toebehoren, zoals bijpassende onderstellen, diverse toebehoren om de onderstellen naar wens in te richten, verbindingsstrips en nog veel meer!