PRODUCTOMSCHRIJVING

De OPTIMA 700 kooklijn van Diamond biedt robuuste apparatuur met strakke vormgeving en degelijke techniek, perfect voor kleine tot grote professionele keukens. Met de apparatuur en toebehoren uit deze kooklijn kan eenvoudig een volledige inrichting worden samengesteld.

Door de beperkte diepte is ook een rug-tegen-rug eilandopstelling mogelijk en de OPTIMA 700 kooklijn deelt haar design met de Diamond OPTIMA 900 kooklijn, zodat deze ook kunnen worden gecombineerd voor extra flexibiliteit bij het inrichten!

Krachtige Verhitting
Deze tafelmodel elektrische bak-/grillplaat heeft een hard-verchroomd bakoppervlak met gladde afwerking en hoog warmtegeleidingsvermogen. De verhitting vindt plaats via RVS elementen onder het bakoppervlak, welke het oppervlak in 2 zones verdelen, waarbij het temperatuurbereik van 50°C/300°C onafhankelijk per zone instelbaar is met de stevige hittebestendige draaiknoppen. En voor extra veilig en comfortabel gebruik zorgen de LED-controlelampjes dat de status per zone duidelijk wordt weergegeven.

Hard-Verchroomd Oppervlak
De hard-verchroomde behandeling, met dikte van 50 µm, zorgt voor perfecte hygiëne en maakt het mogelijk verschillende gerechten na elkaar te bereiden zonder geur- of smaakoverdracht, zodat de bakplaat tussendoor niet continu hoeft te worden schoongemaakt. Ook zorgt deze afwerking voor minder warmteafgifte in de directe omgeving, voor comfortabeler werken.

Praktische Constructie
De behuizing is uitgevoerd in robuust geborsteld RVS, waarbij het bakoppervlak heel licht naar voren hellend aan de behuizing is gelast, zodat kookvocht en vet vanzelf naar de uitneembare vetopvanglade worden geleid. Om de afvoer naar deze opvanglade indien gewenst af te sluiten, is een hoogwaardige hittebestendige afdichting apart verkrijgbaar. Daarnaast is de interne techniek toegankelijk via de voorkant van het apparaat, voor eenvoudig onderhoud, en is een verhoogde spatrand los verkrijgbaar voor extra bescherming rondom.

Accessoires & Toebehoren
De Diamond OPTIMA 700 kooklijn biedt niet alleen een ruim assortiment bijpassende apparaten en werkunits, maar ook een brede keuze aan toebehoren, zoals een verhoogde spatrand, een afdichting voor de vetafvoer, bijpassende onderstellen, deuren, wielen en andere toebehoren om de onderstellen naar wens in te richten en nog veel meer!