PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele bakkerijkoelkast uit de PERFORMANCE-lijn van Liebherr is uitgevoerd in robuuste stalen behuizing met hoogwaardige witte coating en interieur van stevig RVS.

De PERFORMANCE-serie van Liebherr is bovendien verkrijgbaar in zowel koel- als vrieskasten in diverse formaten en kleuren met dichte deur of glasdeur, zodat voor elke situatie een geschikte koeling of combinatie van koelingen beschikbaar is!

Euronorm/Bakerynorm
Het apparaat heeft een interieur dat speciaal is afgestemd op euronorm/bakerynorm (600 x 400 mm), zodat roosters, (bak-)platen en deegkratten met dezelfde maat eenvoudig in de geleiders kunnen worden geschoven. Dit maakt het apparaat bijzonder geschikt voor bakkerijen, maar ook voor andere (horeca) gelegenheden waar veel met deegwaren wordt gewerkt.

Praktisch Ontwerp
De koelkast heeft diverse praktische functies en details, zoals een zelfsluitende deur met scharnierstop op 90°, zodat de deur vast kan worden gezet om makkelijk te vullen, maar tegelijkertijd nooit onnodig open blijft staan.

De interne LED-verlichting zorgt daarnaast dat de inhoud altijd goed zichtbaar is. De deur is uitgevoerd met een geïntegreerde handgreep, zodat deze niet uitsteekt, en daarnaast is de deur standaard voorzien van een slot, en is de scharnierkant wisselbaar.

Krachtig & Instelbare Luchtvochtigheid
Het apparaat heeft krachtige geforceerde koeling, een temperatuurbereik van -5°C/+15°C, automatische ontdooiing en gebruiksvriendelijke touchscreenbediening met helder LED-display op de deur.

Via het touchscreen kan onder andere ook de gewenste luchtvochtigheid worden ingesteld op hoog, medium of laag, zodat voor diverse soorten ingrediënten, deegwaren en producten de perfecte condities kunnen worden ingesteld.

De bakkerijkoelkast maakt verder gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290 en is ook geschikt voor gebruik in zeer warme omgevingen, tot wel 40°C.

Geavanceerde Techniek
De koelkast is voorzien van diverse geavanceerde functies, zoals instelbare optische en akoestische alarmering voor een open gelaten deur of temperatuurafwijking. Optioneel kan dit ook met een beschikbare smartphone app worden ingesteld en in de gaten worden gehouden.

Daarnaast is er een herinneringsfunctie voor reiniging waarmee regelmatig schoonmaken niet kan worden vergeten, om bij te dragen aan een optimaal hygiënische werkomgeving.

Ook is het apparaat Smart Device Ready, wat betekent dat het apparaat optioneel kan worden voorbereid voor complete netwerkintegratie voor bijvoorbeeld monitoring, temperatuurlogging en andere opties voor optimale controle.

Opties & Accessoires
Bovendien zijn er diverse opties en accessoires voor deze Liebherr PERFORMANCE koelkast beschikbaar, zoals (geremde) wielen, een meelstoffilter of een lakstift.