PRODUCTOMSCHRIJVING

Deze professionele vrieswerkbank met natuurstenen werkblad uit de PastryLine van Diamond is door de interne euronorm-/bakerynorm-maat perfect geschikt voor bakkerijen of andere situaties waar veel met bijvoorbeeld deegkratten in dit formaat wordt gewerkt.

Bovendien zijn de PastryLine vrieswerkbanken beschikbaar in uitvoeringen van 2, 3 of 4 deuren en biedt de PastryLine daarnaast ook nog ruime keuze uit bijpassende koelwerkbanken, koelkasten en vrieskasten!

Krachtige Koeling
Het apparaat is voorzien van krachtige geforceerde koeling, voor gelijkmatige verdeling van de koude lucht en snel temperatuurherstel na openen, met een temperatuurbereik van -10°C/-20°C, automatische ontdooiing, automatische condensverdamping en eenvoudige digitale bediening met duidelijk LED-display.

De koelwerkbank kan daarbij ook in zéér warme ruimten worden gebruikt, zelfs tot maximaal 40°C.

Verantwoorde Techniek
De compressoreenheid is toegankelijk via de voorkant voor eenvoudig onderhoud en de verdamper heeft een coating die beschermt tegen zouten en voedingszuren.

Bovendien maakt het apparaat gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290 en zorgt de dikke 60 mm CFK-vrije isolatie voor optimaal temperatuurbehoud.

Optimaal Gebruiksgemak
De vrieswerkbank is uitgevoerd in hoogwaardig 'food grade' RVS behuizing en interieur met superieur 50 mm dik natuurstenen werkblad. De deuren zijn voorzien van geïntegreerde handgrepen over de volledige breedte, voor comfortabel openen en sluiten, en achter elke deur zitten 4 geleidersets voor flexibele inrichting.

Samen met de verstelbare RVS poten (stabielere plaatsing en enigszins aanpasbare hoogte) zorgt dit voor optimaal gebruiksgemak.

Bovendien zijn geremde wielen, ter vervanging van de poten, en roosters los verkrijgbaar en kan er op aanvraag ook een slot op de deuren worden gemonteerd!