PRODUCTOMSCHRIJVING

Combisteamer:

De UNOX CheftTop MIND.Maps ZERO onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatiesnelheden en 3 bakstappen in te stellen, en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 35°C in stappen van 20%. Het Air.Plus systeem zorgt daarnaast voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat!

Specificaties

Uitvoering: Elektrisch

Niveaus: 10x 1/1 GN

Tussenruimte niveaus: 67 mm

Temperatuurbereik: 30°C / 260°C

Timerbereik: 09:59:59 / oneindig

Bediening: Digitaal

Programmeerbaar: Ja

Ventilatoren: 2x (2 snelheden)

Bevochtiging: Stoomfunctie

Scharnierkant deur: Links (niet omkeerbaar)

Kerntemperatuurvoeler: Nee

Lekbak: Ja

Reinigigingssysteem: Nee

Soort glas: Dubbel

Binnenverlichting: Ja

Aansluitingen: Watertoevoer (3/4") en -afvoer

Aansluitwaarde: 18,5 kW

Voeding: 1x 400 V

Gewicht: 85 kg

Afmetingen: B 750 x D 783 x H 1010 mm

Let op, dient te worden geïnstalleerd door een gekwalificeerd installateur (met bijbehorende installatiekit). Voor optimale levensduur en kwaliteit is bijbehorende ontharder nodig.