PRODUCTOMSCHRIJVING

• - Diameter van de kuip 960 mm, diepte 500 mm.
  
  Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304 (dikte 20/10mm), versie op kolommen in roestvrij staal AISI 304 (geleverd met kit voor de fixatie aan de bodem).
  - Gestampte kuip uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304 (25/10 mm dikte), bodem in staal AISI 316 (30/10mm dikte), bestendigd tegen de zoutcorrosie en de slijtage, voorzien van een afneembaar rooster voor de bescherming van het aftapkraan. Waterkraan die het vullen van de kuip toelaat. Mengkraan toegevoegd in de kuip voor een homogene kook.
  - Verzonken deksel uitgerust met een roestvrijstalen handvat, scharnieren met "veersysteem" voor een geleidelijke opening en sluiting.
  - Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, de watervulling in de dubbele wand gebeurt door een kraan met frontale bediening, een tweede kraan dient als overloop en controle van de vulling van de dubbele wand. Controle van de druk binnen de dubbele wand via een veiligheidsklep geijkt op 0,45 bar, met manometer, et overdrukventiel.
  - Elektrische verwarming door ondergedompelde weerstanden, regeling van het vermogen door schakelaar met 4 standen.
  - Veiligheidsdrukschakelaar, die de functie verhindert als er geen water is in de dubbele wand, eveneens een veiligheidsthermostaat.
  - Werkingstemperatuur tot 100°C.
  
  
• Afmeting 1670x1550x1500(h)mm
• kW 37
• Gewicht 950 kg 
• Elektrische aansluiting 400V
• Frequentie 50 Hz
• Inhoud m3 4,9