PRODUCTOMSCHRIJVING

De FUN 600 kooklijn van Modular biedt de perfecte serie apparatuur en toebehoren voor met name kleinere professionele keukens. Het compacte ontwerp biedt optimale flexibiliteit waar de beschikbare ruimte beperkt is, terwijl de hoogwaardige materialen en betrouwbare techniek zorgen dat de kooklijn ook bij intensief professioneel gebruik probleemloos jarenlang meegaat.

En de serie biedt een zeer uitgebreid assortiment apparaten, toebehoren en accessoires, zodat voor elk type keuken - van haute cuisine tot fastfood - een volledige inrichting kan worden samengesteld!

Staand Elektrisch Fornuis
Dit staande elektrische fornuis met heteluchtoven in het onderstel heeft 4 gegoten EGO-kookplaten met diameter van 220 mm. De kookpunten van hoogwaardig gietijzer hebben ieder een vermogen van 2 kW, waarbij het vermogen per kookpunt onafhankelijk kan worden ingesteld in 6 standen met de stevige hittebestendige draaiknoppen.

Daarnaast zorgen de indicatorlampjes naast de knoppen dat je duidelijk kunt zien of een kookpunt is ingeschakeld of niet, voor extra veiligheid.

Elektrische Heteluchtoven
In het onderstel is een elektrische heteluchtoven (2/3 GN) verwerkt met krachtige verhittingselementen en ventilatoren voor optimale warmteverdeling, ook bij een volgeladen oven. De oven wordt geleverd met 1 ovenrooster en heeft eenvoudige thermostatische temperatuurcontrole met temperatuurbereik van 50°C/300°C, welke kan worden bediend met de stevige hittebestendige draaiknop.

Eenvoudig Schoonmaken
Het fornuis beschikt over een diepgetrokken vetopvangschaal per 2 kookpunten, wat samen met de uitneembare geleiderframes van de oven zorgt voor eenvoudiger reinigen.

Accessoires & Toebehoren
De Modular FUN 600 kooklijn biedt bovendien een ruim aanbod aan andere apparatuur en een groot aantal accessoires en toebehoren, zoals aanvullende/vervangende ovenroosters, verbindingsstrips en nog veel meer!