PRODUCTOMSCHRIJVING

De FUN 650 kooklijn van Modular is uitgevoerd in strak design met behuizing in hoogwaardig RVS en betrouwbare, krachtige techniek.

Door het relatief compacte formaat is deze kooklijn zeer geschikt voor kleinere of middelgrote professionele keukens en de serie biedt een zeer uitgebreid assortiment apparaten, toebehoren en accessoires, waarmee een complete keukeninrichting kan worden samengesteld!

Staand Gasfornuis
Dit staande gasfornuis met elektrische heteluchtoven in het onderstel beschikt over 6 zware koperen branders met vermogen van 3x 3,6 kW en 3x 5 kW en thermokoppel. De branders met gasklepregeling zijn eenvoudig onafhankelijk te bedienen met behulp van stevige draaiknoppen en de piëzo-ontsteking zorgt voor eenvoudige ontsteking, zonder benodigde elektrische aansluiting en zonder dat bijvoorbeeld lucifers of een gasaansteker nodig zijn.

Elektrische Heteluchtoven + Neutraal Vak
In het onderstel is een elektrische heteluchtoven verwerkt met vermogen van 3,96 kW, krachtige ventilator voor optimale hitteverdeling - ook bij een volgeladen oven - en 1/1 GN niveauformaat (incl. 1 ovenrooster). Daarnaast heeft de oven eenvoudige thermostatische temperatuurcontrole met temperatuurbereik van 50°C/300°C, welke kan worden bediend met de stevige hittebestendige draaiknop. Het indicatorlampje zorgt daarbij dat de status van de oven op elk moment is te zien, voor optimaal gebruikscomfort.

Naast de oven is een neutraal vak met draaideur geplaatst, voor extra opbergruimte, en met beschikbare accessoires en toebehoren kan dat naar wens worden ingericht of worden omgebouwd tot warmhoudkast.

Optimaal Gebruiksgemak
Het fornuis beschikt over een diepgetrokken vetopvangschaal en afneembare pannendrager per 2 branders, wat samen met de uitneembare geleiderframes van de oven zorgt voor eenvoudiger reinigen. Verder zijn de branders standaard voorbereid op aardgas, maar een ombouwset voor aanpassing naar propaangas is bijgesloten.

Accessoires & Toebehoren
De Modular FUN 650 kooklijn biedt bovendien een ruim aanbod aan andere apparatuur en diverse accessoires en toebehoren, zoals branderplaten, ovenroosters, pannendragerverkleiners en diverse accessoires voor het inrichten van het neutrale vak, zoals geleiderframes, legplanken en een warmhoudkit.