PRODUCTOMSCHRIJVING

Met bijna 30 jaar aan ervaring in Rapid Cooking speelt TurboChef een belangrijke rol in de wereld van high speed ovens. Door constante innovatie en het nastreven van de beste prestaties heeft TurboChef een nieuwe standaard gezet in het bereiden van voedsel. TurboChef ovens zijn veelzijdig, gebruiksvriendelijk, energiezuinig, bereiden tot 12x sneller en geven een consistent resultaat van de hoogst mogelijke kwaliteit.

Double Batch

De TurboChef Double Batch heteluchtoven beschikt over twee ovenkamers voor dubbele capaciteit!

Specificaties

Type: Double Batch

Buitenkant: RVS 18-8 AISI-201

Binnenkant: RVS 18-8 AISI-201

Aantal ovenkamers: 2 (onafhankelijk instelbaar)

Inhoud ovenkamers: 16,7 liter

Afmetingen ovenkamers: B 318 x D 434 x H 81 mm

Afzuiging: Geïntegreerd (katalysator)

Verwarming: Impingement hete lucht (boven + onder)

Isolatie: Volledig

Bijgesloten: 1x aluminium pizza paddle, 2x teflon manden, 1x baking stone, 1x oven cleaner (sprayflacon), 1x oven guard (sprayflacon)

Vermogen: 8,7 kW / 20 A

Voeding: 3x 400 V

Gewicht: 119 kg

Afmetingen: B 704 x D 806 x H 589 mm