Categorieën
-
Recent bekeken
Gasfornuis | 6 Branders | Top | 2x 10kW + 4x 6kW | 1200x900x250/320(h)mm
- •Merk:Diamond
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-2 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: DIA-G22/6B12T-N
3.994,- 2.996,-
Fornuis/Doorkookplaat | DOMINA PRO 700 | Gas | 4 Branders (4x 7kW) + Doorkookplaat (10kW) | Piëzo Ontsteking | 1500x730x250(h)mm
- •Merk:MBM
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
3-4 weken - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: MBM-TPG715T4XL
5.054,- 3.285,-
Gasfornuis | 6 Branders | Top Powerful | 6x 10kW | 1200x900x250/320(h)mm
- •Merk:Diamond
- • voorraad controleren
- • Levertijd:
zoeken
1-2 dagen - •Garantie: 1 jaar
- •Art.nr: DIA-G22/6B12TPW-N
4.531,- 3.399,-
Het belangrijkste hulpmiddel die een kok in een horecazaak nodig heeft is een fornuis. Op het fornuis worden de lekkerste gerechten bereid om aan de gasten uit te serveren. Een kok moet comfortabel aan het fornuis kunnen werken. Dit houdt in dat het fornuis ruim opgezet moet zijn, zodat pannen elkaar niet in de weg staan en de juiste hoogte hebben, zodat de kok geen lichamelijk klachten krijgt. Voor veel koks is de wijze van koken erg belangrijk. Hiervoor is grofweg een keuze te maken uit een elektrisch fornuis en een horeca gasfornuis. Veel koks geven de voorkeur aan een horeca gasfornuis, waarbij gekookt wordt op gas.
Welk soort gasfornuis horeca?
Wilt u een gasfornuis horeca aanschaffen, dan heeft u diverse keuzes te maken. Met een gasfornuis maakt u al de keuze voor koken op gas. Het voordeel van gas, is dat veel koks een betere controle hebben over de temperatuur. Mede doordat er een vlam te zien is in de pit, kunt u direct zien of het vuur hoog of laag staat. Uiteraard is het formaat van het gasfornuis erg belangrijk. Hoe meer gaspitten een gasfornuis heeft, des te meer pannen tegelijkertijd u hierop kwijt kunt. Een gasfornuis met vijf tot zeven pitten is in een horecakeuken dan ook geen overbodige luxe. Verder kunt u kiezen voor een gasfornuis met een ingebouwde (gas)oven. Dit is erg handig als u een kleine keuken heeft en er geen ruimte is voor een separate oven. U kunt ook kiezen voor een gasfornuis horeca met een open onderstel. Op het onderstel kunt u dan uw pannen kwijt.
Een horeca gasfornuis kopen bij Horecagemak
Heeft u een groot gasfornuis nodig of heeft u voldoende aan een tafelmodel gasfornuis? Welk soort gasfornuis ook het beste past in uw keuken, u kunt een horeca gasfornuis kopen bij Horecagemak. Wij hebben grote en kleine gasfornuizen in ons assortiment, met ingebouwde oven of met een open onderstel. Onze gasfornuizen zijn uitgevoerd in modern en hygiënisch RVS, zodat u het gasfornuis ook goed kunt reinigen. Voor een horeca gasfornuis hoeft u de deur niet meer uit, want bestellen gaat heel gemakkelijk online in onze webshop.