Fornuizen Keramisch Kopen: Vind Direct een Keramisch Fornuis voor jouw Keuken

Wil je optimaal gemak in je keuken en in een hoog tempo de heerlijkste gerechten kunnen maken voor je gasten? Dan staan keramische fornuizen waarschijnlijk hoog op je verlanglijstje. Een keramisch fornuis kopen is een perfecte manier om meer ingrediënten tegelijkertijd te kunnen bereiden dankzij de elektrische verwarmingselementen die vaak apart aangestuurd kunnen worden. Daarnaast gaan de beste keramische fornuizen ook nog eens bijzonder lang mee.

Wil je een keramisch fornuis kopen voor je horecakeuken en wil je optimaal gemak? Dan kies je voor ons. Onze specialisten staan namelijk nu al klaar om direct met je mee te kijken, zodat ook jij het perfecte keramische fornuis voor jouw keuken kunt vinden.

Waarom zijn Keramische Kookplaten Onmisbaar in je Professionele Horecakeuken?

Voor de meeste huishoudens worden inductie fornuizen aangeraden, zoals eentje uit de Bosch serie of een Siemens. Maar die Bosch serie inductie fornuizen en Siemens passen niet in je horecakeuken. Daar heb je veel sterkere kookzones nodig en wil je eigenlijk niet constant moeten kijken welke pan op welk fornuis kan. Integendeel, idealiter wil je gewoon een van je pannen kunnen grijpen en direct op je fornuis zetten (wat bij inductie niet kan). Dat is een van de redenen waarom professionals kiezen voor keramisch. Keramisch koken is simpelweg makkelijker wanneer je veel tegelijkertijd wilt kunnen bereiden.

Het aanbod aan keramische fornuizen voor de professionele horecakeukens is bijzonder groot. Deze modellen vind je dan ook in de grotere restaurants en bars (waar eten geserveerd wordt) terug. Keramische fornuizen met een hoger vermogen en meerdere kookzones maken het aanzienlijk makkelijker in de keuken en aangezien er ook modellen op 3 fasen zijn, betekent dit dat het energieverbruik relatief laag kan blijven bij keramisch eten bereiden terwijl je wel op vol vermogen kunt koken.

De Grootste Voordelen van Keramische Kookplaten

Keramische kookplaten hebben vaak grotere kookzones, want keramische kookplaten werken met metalen spiralen die heet worden onder een geharde glazen plaat. Daar zitten direct twee grote voordelen verstopt van een keramisch én vitrokeramisch fornuis. Het werkoppervlak (zelfs bij een groot aantal cm) is namelijk erg makkelijk te reinigen dankzij de glasplaat. Een keramisch kookveld combineert daarnaast bij de betere modellen verschillende hittevelden, waardoor een veel groter verwarmd oppervlak ontstaat. In de keuken van je huis is dat vervelend, maar in een horecakeuken (waar lang niet alle pannen recht boven de pit blijven staan), levert keramisch je juist voordeel op.

Daarnaast zijn zelfs de beste keramische fornuizen vaak goedkoper dan de inductiefornuizen, zelfs wanneer je kiest voor de vitrokeramische kookplaat die een verder ontwikkeld model is van de keramische tegenhanger.

Waar moet je op letten bij het Kiezen van een Keramisch Fornuis?

Wanneer je op zoek gaat naar een keramisch fornuis, is het goed om in de gaten te houden wat jij écht nodig hebt in je eigen keuken. Het keramische fornuis krijgt namelijk een belangrijke rol binnen het bereiden van de maaltijden. Kies je een keramische plaat die te klein is of slechts één kookzone heeft terwijl je meerdere ingrediënten tegelijkertijd wilt bereiden, dan moet je binnen de kortste keren weer winkelen.

Wil je zeker weten dat je met jouw keramische fornuis een lekkere maaltijd kunt bereiden én dat deze naadloos aansluit bij jouw behoeften? Dan vind je hieronder de belangrijkste punten waarop je de modellen die keramisch zijn kunt vergelijken. Deze punten zijn ongeveer gelijk aan het vergelijken van gasfornuizen en het gemiddelde inductiefornuis.

Aantal Kookzones of Kookpunten van de Keramische Kookplaat

In grotere keukens waar veel gasten van eten voorzien moeten worden, heb je een flink keramisch fornuis nodig. Dat betekent niet alleen dat je waarschijnlijk kiest voor een vrijstaand elektrisch fornuis op 3 fasen, maar dat je ook moet letten op het aantal zones. Alleen op die manier krijg je een geweldige kook ervaring omdat je meerdere ingrediënten of gerechten tegelijkertijd keramisch kunt bereiden.

Heb je een kleinere keuken of moet er niet veel eten tegelijkertijd bereid worden? Dan kun je volstaan met een kleiner aantal kookzones. Zeker wanner je bijvoorbeeld een elektrische oven naast het fornuis hebt staan zodat deze een deel van het werk over kan nemen. Kiezen voor een kleiner keramisch model is verstandig wanneer je geen grotere plaat nodig hebt, omdat je op die manier geld kunt besparen dat je kunt investeren in andere oplossingen die je wél nodig hebt in je keuken.

Het Vermogen (en aantal Fasen) van de Keramische Fornuizen

Op het gebied van het vermogen van je keramisch fornuis zijn er twee dingen die je in de gaten moet houden. Het wattage ken je uiteraard al, maar bij deze fornuizen moet je ook kijken naar het aantal fasen. Een model op 3 fasen is sterker, heeft een hoger vermogen en gebruikt minder stroom omdat er krachtstroom gebruikt kan worden. Daarvoor heb je wél een perilex stopcontact (3 fasen) nodig. Alleen met een krachtige perilex aansluiting kun je een fornuis op 3 fasen aansluiten. Heb je geen perilex stopcontact op 3 fasen, dan heb je een elektricien nodig die dit voor je aan kan leggen, aangezien je een perilex stekker nodig en contact nodig hebt om een keramisch model op 3 fasen aan te sluiten. Hoewel hier extra kosten aan verbonden zijn, kan dit overigens wel de beste oplossing zijn voor jouw keuken met het oog op stroomkosten en het gemak tijdens het bereiden van het eten voor je gasten.

Wil je geen perilex stekker nodig hebben en kun je volstaan met een zwakker model? Kies dan geen 3 fasen model, maar een fornuis dat op een standaardwandcontactdoos met een normale stekker aangesloten kan worden. Je zou dan zelfs naar een inductie fornuis kunnen kijken (die je uiteraard ook gewoon in ons assortiment kunt vinden).

Een Tafelmodel of juist een Staand Model Keramische Kookplaat?

Een gemiddelde kookplaat is zo’n 90 cm, maar het aantal cm kan sterk afwijken. Het gaat echter niet alleen om het aantal cm breedte van het model, maar ook de hoogte. In ons aanbod vind je verschillende tafelmodellen die gemakkelijk ingebouwd kunnen worden. Is de ruimte echter volledig vrij en heb je geen onderstel staan? Dan kun je ook kiezen voor een compleet staand model. Deze kun je gewoon direct in je keuken plaatsen en gebruiken om direct het vlees te braden dat naast de knapperige frietjes geserveerd kan worden. De hoogte in cm van het onderstel staat altijd bij de modellen vermeld.

De Afmetingen van de Keramische Plaat

We noemden de breedte in cm al eerder. Hier zijn een aantal dingen waar je op moet letten. Allereerst moet de plaat wel in je keuken passen, dus meet van tevoren het aantal cm ruimte dat je hebt. Daarnaast is het goed om rekening te houden met de pannen die op het keramisch fornuis geplaatst moeten kunnen worden. Weet je zeker dat je genoeg hebt aan 90 cm, of heb je meer cm nodig om de grotere pannen van hittebestendig materiaal op de platen te kunnen plaatsen?

De Functies van de Modellen Vergelijken

Een keramisch fornuis is niet zomaar een fornuis. Vaak zijn er veel meer opties waar je uit kunt kiezen, zeker wanneer je naar de wat duurdere modellen kijkt. De geavanceerde mogelijkheden maken het aanzienlijk makkelijker om topmaaltijden te koken in je keuken. Controleer bijvoorbeeld of het fornuis een warmhoudfunctie heeft en een kinderbeveiliging. Een kinderslot is vooral handig wanneer kinderen in de keuken kunnen komen, want een fornuis dat keramisch is, blijft veel langer heet.

Ook hier geldt dat je vooral moet kijken naar je eigen keuken. Het is een groot voordeel dat er tal van opties zijn, maar tegelijkertijd is het belangrijk om in de gaten te houden wat je zelf nodig hebt.

Kies niet Zomaar een van de Keramische Kookplaten

Net als wanneer je kijkt naar een heteluchtoven of andere ovens, is het verstandig om de tijd te nemen bij het vergelijken om zo het keramisch fornuis te kunnen vinden dat perfect bij jou past. Houd vooral het aantal cm in de gaten, het verwarmingselement en het vermogen. Ook de elektriciteit is een belangrijk punt, zeker met het verbruik van deze modellen. Moet het fornuis aangesloten kunnen worden op een normaal stopcontact met 1 fase elektriciteit of kun je werken op 3 fasen omdat je voor deze stekker ook een stopcontact hebt?

Kom je er niet uit of twijfel je nog altijd tussen een inductiekookplaat, een gasfornuis en keramisch? Neem dan contact met ons op. We komen graag bij je langs om te zien of keramisch de beste optie voor je is en hoe het zit met je elektriciteit. Uiteraard kunnen we direct kijken naar je ovens en brengen we graag vrijblijvend advies uit, ongeacht of het gaat om een kookplaat die keramisch is, een heteluchtoven of een grill.

Een Aantal Gerenommeerde Merken onder Elkaar

De beste keukenapparatuur zoals een elektrische oven van roestvrij staal, een 90 cm fornuis of een energieklasse A vaatwasmachine, wordt gemaakt door de gerenommeerde merken die zich focussen op oplossingen voor de professionele keukens. Zoek je de beste oven op hetelucht met speciale onderwarmte of een kookplaat die keramisch is met een lange levensduur? Kijk dan zeker eens naar de merken die we hieronder voor je op een rijtje gezet hebben.

Bartscher

Bartscher heeft alles voor verwarmen en koelen, van keramiek tot gas en van ovens tot de perfecte kookplaat voor jouw restaurant. Dit merk staat bekend om de lange levensduur en de losse onderdelen die besteld kunnen worden. Heb je een apparaat van Bartscher aangesloten, dan weet je zeker dat je hier voorlopig niet meer naar om hoeft te kijken.

Diamond

Bij Diamond vind je niet alleen de beste kookplaat, maar ook ovens (waaronder de heteluchtoven) en tal van andere horeca-apparaten die direct aangesloten kunnen worden. Veel apparaten hebben energieklasse A gekregen, wat een sterk voordeel is van dit merk. Niet alleen worden de apparaten sneller warm en verbruiken zij minder energie, de producten van dit merk gaan ook nog eens bijzonder lang mee. Zelfs wanneer zij intensief gebruikt worden, wat standaard het geval is in professionele horecakeukens.

Gastro-Inox

Moet iets verwarmd worden in een pan of in ovens op hetelucht? Moet een apparaat boven een werktafel geplaatst worden en is het aantal cm belangrijk, net als de stekker en lengte van het snoer? Gastro-Inox heeft altijd de oplossing die past bij jouw keuken. Dit merk heeft een zeer breed aanbod aan horeca-oplossingen en werkt steevast aan innovatieve oplossingen om het je nóg makkelijker te maken.

Mastro

Ook Mastro weet wat jij wilt kunnen doen met een pan wanneer je keramisch kookt of hetelucht wilt gebruiken. Bij dit merk staat vooral de prijs-kwaliteitverhouding centraal, wat betekent dat je hier altijd een betaalbare oven of kookplaat (ook keramisch) kunt vinden die tegelijkertijd lang meegaat.

Daarom Kies je een Keramische Kookplaat van Horecagemak

Horecagemak is er speciaal voor de professionals in de horeca. Wij besteden veel tijd en aandacht aan het selecteren van de horeca-apparatuur in ons assortiment, zodat we alleen de beste apparatuur aanbieden. Hierbij letten we niet alleen op de prijs-kwaliteitverhouding, maar ook op de duurzaamheid, het energieverbruik en uiteraard de levensduur van de apparaten en machines op onze website.

Wanneer je kiest voor een van onze producten, kies je niet alleen voor de beste horeca-apparatuur. Je kiest ook voor de beste service. Zo weet je altijd wat de levertijd van alle apparaten is, kun je gewoon achteraf betalen en komen we gratis bij je langs om je persoonlijk advies op maat te geven wanneer we eerst eens samen rondgekeken hebben in jouw keuken.

Bestel Vandaag Nog Jouw Keramische Fornuis online

Heb je een keuze kunnen maken uit de keramische fornuizen op onze website? Dan kun je die direct in je winkelwagen plaatsen zodat je de bestelling af kunt ronden. Kun je de juiste keramische kookplaat niet vinden voor jouw professionele keuken? Dan neem je gewoon contact met ons op. Onze horeca-experts staan klaar om je persoonlijk verder te helpen, zodat ook jij makkelijk en snel slaagt bij Horecagemak.