Categorieën

Hoewel een horecakeuken uit veel verschillende onderdelen kan bestaan, zal een koksmes voor de meeste koks het belangrijkste gereedschap zijn. In principe kan een kok met een koksmes alles doen. Koksmessen worden meestal gebruikt voor het snijden van vrijwel alle ingrediënten. Dit houdt in, dat een koksmes grote stukken vlees moet kunnen snijden, het hakken van groenten, maar ook het fijnmalen van kruiden en het kneuzen van peperkorrels en knoflook. Koksmessen zijn het meest veelzijdige en meest onmisbare stuk gereedschap voor professionele koks. Het spreekt dan ook voor zich, dat een zeer hoge kwaliteit koksmes gewenst is.

Welke soort koks messen heeft u nodig?

Welke koks messen u ook gebruikt, de hoge kwaliteit is het meest belangrijk. Hiermee garandeert u een veelzijdig gebruik van het mes en vooral ook een langdurig gebruik. Een kok kiest doorgaans een bepaalde soort koksmes, waarmee hij/zij alles kan doen. Daarom bestaan koks messen ook uit zoveel verschillende soorten messen. Iedere kok heeft een eigen voorkeur voor een bepaalde soort mes. Doorgaans heeft een koksmes een redelijk breed lemmet dat uitloopt in een punt. Hierdoor kan het mes voor verschillende ingrediënten worden gebruikt, zoals het grof hakken tot het verfijnde werk. Kies een koksmes die goed in de hand ligt en niet te zwaar is, hiermee kunt u het beste werken.

U kunt koksmessen kopen in de webshop van Horecagemak

Wilt u één of meerdere koksmessen kopen? Zoek dan niet langer meer en bezoek de webshop van Horecagemak. In onze webshop vindt u een zeer groot assortiment koksmessen in allerlei formaten, van diverse soorten materialen en in verschillende kwaliteiten. Bij iedere koksmes krijgt u een uitgebreide omschrijving en u ziet in één oogopslag of het betreffende mes nog in voorraad is en hoelang de levertijd is. Bestelt u voor een bedrag vanaf € 75,-? Dan leveren wij uw koksmes(sen) geheel gratis. U mag er altijd vanuit gaan dat de levertijd zoals aangegeven bij het product, altijd wordt gehaald.

+ Lees meer - Lees minder

Prijs

Merken

Categorieën

Koksmessen

Sorteer op

Koksmessen zijn onmisbaar in een professionele horecakeuken

Welke soort koks messen heeft u nodig?

U kunt koksmessen kopen in de webshop van Horecagemak