PRODUCTOMSCHRIJVING

De OPTIMA 700 kooklijn van Diamond biedt robuuste apparatuur met strakke vormgeving en degelijke techniek, perfect voor kleine tot grote professionele keukens. Met de apparatuur en toebehoren uit deze kooklijn kan eenvoudig een volledige inrichting worden samengesteld.

Door de beperkte diepte is ook een rug-tegen-rug eilandopstelling mogelijk en de OPTIMA 700 kooklijn deelt haar design met de Diamond OPTIMA 900 kooklijn, zodat deze ook kunnen worden gecombineerd voor extra flexibiliteit bij het inrichten!

Krachtige Verhitting
Deze tafelmodel lavasteengrill op gas heeft een omkeerbaar gietijzeren braadrooster, zodat bijvoorbeeld voor vlees en vis een eigen kant kan worden gebruikt. De verhitting vindt plaats via gestabiliseerde RVS branders, welke het oppervlak in 2 zones verdelen, waarbij het vermogen onafhankelijk per zone instelbaar is met de stevige hittebestendige draaiknoppen. En voor extra veilig en comfortabel gebruik is het apparaat voorzien van waakvlam, piëzo-ontsteking en thermokoppelbeveiliging.

Het apparaat is standaard voorbereid voor aansluiting op aardgas, maar een ombouwset is bijgesloten om de lavasteengrill te kunnen laten aanpassen naar aansluiting op propaangas, voor optimale flexibiliteit.

Praktische Constructie
De behuizing, verbrandingskamer en braadroostersteun zijn uitgevoerd in robuust RVS en het bakoppervlak is voorzien van verhoogd spatrooster, wat samen met de uitneembare opvanglade voor vet en kookvocht per zone voor hygiënischer werken en makkelijker schoonmaken zorgt. Daarnaast is de brandertechniek toegankelijk via de voorkant van het apparaat, voor eenvoudig onderhoud, is een eerste set lavastenen bijgesloten en is een speciale kit los verkrijgbaar om het braadrooster in hoogte te kunnen verstellen.

Accessoires & Toebehoren
De Diamond OPTIMA 700 kooklijn biedt niet alleen een ruim assortiment bijpassende apparaten en werkunits, maar ook een brede keuze aan toebehoren, zoals een verhogingskit voor het braadrooster, vervangende lavastenen, bijpassende onderstellen, deuren, wielen en andere toebehoren om de onderstellen naar wens in te richten en nog veel meer!

Let op, om schade aan de branders te voorkomen is het belangrijk de lavastenen tijdig te reinigen en/of vervangen.