PRODUCTOMSCHRIJVING

De extra krachtige SERIE MIX-RKS roterende pizzaovens van AS-TERM, gestookt op een combinatie van gas (dubbele brander) en hout, zijn zeer degelijke ovens op onderstel en hebben een metalen behuizing met diverse unieke designs en kleuren. Zo zijn de ovens beschikbaar in effen, gemêleerd of gegolfd mozaïek design of hoogwaardige siliconencoating met effen kleur.

Het moderne roterende oppervlak in de bakkamer, waarbij de snelheid en draairichting kunnen worden aangepast, is ideaal voor hoge productie en combineert eenvoudige bediening met consistent gelijkmatig bakresultaat.

AS-TERM: Gecombineerde Pizzaovens
De AS-TERM gecombineerde pizzaovens zijn moderne ovens, waarbij de eenvoudige bediening en gelijkmatige temperatuur van een gasoven worden gecombineerd met de onmiskenbaar authentieke smaak, kleur en het iets rokerige aroma van een houtoven. De koepelvorm zorgt voor gelijkmatig bakken en hoge productiviteit en de bakkamer is gemaakt van vuurvast materiaal met hoog aluminiumoxidegehalte: extreem sterk en slijtvast.

AS-TERM pizzaovens worden met de hand gemaakt van grote monolithische segmenten van extra dik en zwaar materiaal, voor een uitstekende warmteopslag en thermische stabiliteit - zelfs bij intensief gebruik - met optimale efficiëntie en maximale prestaties als resultaat!

Dubbele Brander
Waar de reguliere MIX-RK roterende pizzaovens, naast de houtverbranding, over een enkele gasbrander beschikken, heeft deze speciale uitvoering een dubbele gasbrander. Deze branders hebben ieder een eigen functie: één voor gelijkmatige verhitting van de koepel en een aparte brander die is gericht op verhitting van het roterende oppervlak, wat zorgt voor een nóg gelijkmatigere verhitting en ongekende bakkwaliteit voor perfecte pizza's.

SERIE MIX-RKS: SILICONE
Deze SILICONE-uitvoeringen uit de SERIE MIX-RKS zijn uitgevoerd met een hoogwaardige siliconencoating met effen kleuren, zodat voor haast elke interieurstijl of inrichting een passende uitvoering beschikbaar is. De strakke afwerking maakt de ovens zeer geschikt voor zowel plaatsing in de keuken als in gelegenheden waar de oven zichtbaar is voor klanten, voor een unieke sfeerbeleving. 

Optimale Prestaties
Deze gecombineerde pizzaoven uit de SERIE MIX-RKS onderscheidt zich verder door de aparte houtverbrandingskamer in de bakkamer, welke is voorzien van een handige uitneembare asopvanglade.

Het elektrische rotatiemechanisme en ook de gasverhitting zijn zeer eenvoudig in te stellen via het bedieningspaneel aan de voorkant, met grote duidelijke knoppen en onafhankelijke bediening per brander. Deze combinatie van een doordacht efficiënt ontwerp en ongecompliceerde bediening zorgt niet alleen voor optimaal gebruiksgemak, maar ook voor maximale prestaties.

De oven heeft ruimte om wel 9 pizza's (30 cm) tegelijk te bakken met een productiecapaciteit van maar liefst 135 pizza's per uur. En de gasaansluiting is standaard voorbereid op aardgas, maar een sproeierset is bijgesloten om de oven geschikt te kunnen laten maken voor aansluiting op propaangas.

Unieke Combinatie
De AS-TERM SERIE MIX-RKS combineert authentieke pizzaovens met gecombineerde verbranding (gas en hout) en een modern rotatiesysteem in de bakkamer, wat samen met de uitgebreide mogelijkheden in kleur en afwerking zorgt voor een unieke uitstraling en tegelijkertijd maximale prestaties met consistent hoge kwaliteit bakresultaten!

Let op, op productafbeeldingen weergegeven opties en accessoires dienen ter illustratie en zijn niet standaard bijgesloten. Naast de weergegeven standaard effen kleuren zijn ook gepersonaliseerde kleuren en mozaïek-designs mogelijk; neem contact met ons op om wensen en mogelijkheden te bespreken.