PRODUCTOMSCHRIJVING

De professionele warmhoudladen uit de 500-DN SERIE van het gerenommeerde Alto-Shaam maken gebruik van de gepatenteerde Halo Heat®-technologie, voor warmhouden met precisie.

De 500-DN SERIE is bovendien beschikbaar met 1, 2 of 3 in de lengte geplaatste laden in 1/1 GN-formaat. Daarnaast heeft Alto-Shaam ook de 500-D serie, met in de breedte geplaatste laden (1/1 GN-formaat of vergrote warmhoudbak), voor een beperktere diepte van het apparaat.

Intelligente Techniek
Omdat de Halo Heat®-technologie geen gebruik maakt van luchtverplaatsing, wordt vochtverlies voorkomen en is er dus geen extra toevoeging van vocht nodig. Dit zorgt niet alleen voor optimaal behoud van kleur en smaak, maar zorgt ook dat vleesgerechten nóg malser worden.

De schuiven aan de onder- en bovenkant zorgen voor een natuurlijke luchtstroom, waarmee de luchtvochtigheid in de laden wordt geregeld en de digitale bediening met softtouch-knoppen maakt instellen en procescontrole heel eenvoudig.

Doordacht Ontwerp
Door de speciale vormgeving van de geleiders sluiten de laden automatisch, zonder hulp van magneten, en de nauwkeurige aansluiting van de laden maakt rubberen afdichting overboding, voor optimale hygiëne en minder onderhoud.

Optimaal Gebruiksgemak
De strakke vormgeving met gladde oppervlakken zorgt niet alleen voor makkelijk schoonmaken, maar maakt de warmhoudlade ook heel geschikt voor in-, op- of onderbouw. 

Daarnaast is het apparaat door het beperkte gewicht en formaat eenvoudig te vervoeren, zodat de warmhoudlade ook perfect is voor gebruik op locatie, zoals buffetten en catering.

Opties, Accessoires & Toebehoren
Voor de Alto-Shaam warmhoudladen zijn diverse opties, accessoires en toebehoren beschikbaar, zoals diverse soorten onderstellen en een kernthermometer.

Let op, de productafbeelding met open lade is van de uitvoering met 1 lade (artikelnr. ALT-500-1DN); dit betreft de uitvoering met 2 laden.