PRODUCTOMSCHRIJVING

Met de LOGIC-serie biedt het Spaanse SAYL een complete lijn koelvitrines, warmhoudvitrines en neutrale vitrines voor tapas en sushi met luxe uitstraling, hoogwaardige materialen, gebruiksvriendelijke techniek en een zéér ruim aanbod in diverse formaten en varianten.

LOGIC: Enorme Keuze
De serie biedt een enorme keuze aan gekoelde, verwarmde en neutrale vitrines, met focus op sushi en tapas, waarbij onder andere gekozen kan worden uit varianten met 1, 2 of 3 niveaus, verschillende soorten koeling en verwarming en displayruimten voor schalen of GN-bakken. Zo is voor elke situatie de perfecte vitrine of samenstelling van vitrines beschikbaar!

Verleidelijke Presentatie (1/3 GN)
De displayruimte is afgewerkt met hoge kwaliteit gehard glas met minimale omlijsting voor perfecte zichtbaarheid van alle kanten. Elk interne plateau is van een dubbele lijn 'High Power' LED-verlichting over de volledige breedte voorzien voor perfecte belichting zonder ongewenste schaduwen. De bodem van deze uitvoering is speciaal ingericht voor 1/3 GN-bakken en het apparaat wordt bovendien geleverd inclusief een complete set perfect passende RVS GN-bakken.

3 Niveaus: 1 Verwarmd + 2 Neutraal
De etaleerruimte van deze LOGIC verwarmde tapasvitrine is verdeeld over 3 niveaus, waarbij het onderste niveau door middel van een bain-mariesysteem wordt verwarmd vanuit de bodem en de bovenste niveaus kunnen worden gebruikt als neutrale etaleerruimte, perfect voor producten die minder warm hoeven worden. De bovenste niveaus zijn volledig vlak - ideaal om producten op bijvoorbeeld plateaus of schalen te etaleren - en bovendien eenvoudig verstelbaar, zodat er flexibel en optimaal van de binnenruimte gebruik kan worden gemaakt!

Bain-Marie Verwarming
De vitrine is voorzien van effectieve bain-marie-verwarming met een temperatuurbereik tot max. 80°C, dat eenvoudig instelbaar is via de digitale bediening met duidelijk display. De bain-marie-verwarming draagt automatisch bij aan het op peil houden van de luchtvochtigheid, wat de vitrine ook zeer geschikt maakt voor delicatere producten.

Hoogwaardig Ontwerp
Voor eenvoudige toegang tot de displayruimte is de bedieningskant voorzien van praktische schuifdeuren. Dit zorgt voor extra makkelijk bedienen van klanten, terwijl warmteverlies significant wordt beperkt door de vitrine tussendoor gesloten te kunnen houden. Bovendien is de volledig vlakke bovenkant stevig genoeg om aanvullende producten op te etaleren.

Verder maken de afgeronde hoeken en ingebouwde afvoer schoonmaken heel makkelijk en voor optimaal veilig en comfortabel gebruik is de vitrine voorzien van een glasbeschermingsprofiel en stelvoeten, voor stabielere plaatsing.

Let op, alleen het bodemniveau wordt actief verwarmd; de bovenste niveaus worden in zeer beperkte mate passief meeverwarmd, maar zijn niet geschikt voor producten die tot dezelfde temperatuur moeten worden verwarmd als het bodemniveau. De productafbeeldingen zijn van de brede uitvoering met capaciteit voor 6x 1/3 GN, dit betreft de uitvoering met capaciteit voor 4x 1/3 GN. Overige illustrerende afbeeldingen kunnen van uitvoeringen in afwijkende formaten en indelingen of met afwijkend temperatuurbereik zijn; zie de productomschrijving en specificaties voor alle van toepassing zijnde informatie en eigenschappen van deze uitvoering.